Jual Beli Bahan Kimia

Citric Acid Anhydrous

Citric acid anhydrous atau Asam sitrat adalah asam organik lemah yang memiliki rumus kimia C6H8O7. Citric acid terjadi secara alami pada buah yang mempunyai rasa asam seperti buah jeruk. Asam sitrat menjadi perantara dalam siklus asam sitrat yang tejadi dalam metabolisme semua organisme aerobik.

Asam sitrat banyak diproduksi pada setiap tahun yang digunakan secara luas sebagai acidifer, sebagai penyedap rasa dan agen pengkelat. kata sitrat merupakan turunan dari asam sitrat, yaitu garam (trisodium sitrat), ester (trietil sitrat), dan anion poliatomik yang ditemukan dalam larutan.

Citric acid merupakan salah satu asam nabati yang kuat, maka asam ini banyak digunakan sebagai penyedap rasa dan pengawet pada makanan dan minuman. Pada Uni Eropa, Citric acid dilambangkan dengan nomer EE330. Garam sitrat yang berasal dari logam digunakan untuk mengirimkan mineral dalam bentuk yang tersedia secara biologis di banyak suplemen makanan. Di USA, persyaratan pengunaan asam sitrat sebagai bahan tambahan makanan ditentukan oleh Food Chemicals Codex, yang diterbitkan United States Phamacopoeia (USP).

Jual Beli Bahan Kimia Citric Acid Anhydrous

Indochem menjual Citric acid anhydrous dari berbagai penjual bahan kimia di seluruh Indonesia. Dengan harga yang terjangkau dan penjual yang terpecaya. Indochem selalu memastikan keamanan transaksi jual beli bahan kimia para penjual dan pembeli.